Суп с маслятами зимой очень хорошо согревает. Наваристый грибной суп наполняет квартиру таким домашним уютным ароматом, что слюнки текут.
Приготовить грибной суп очень быстро и легко. Рецепт традиционный:
Пассеровка репчатого лука с морковкой в подсолнечном масле. В это время в кастрюлю с водой высыпаем маслята ( можно любые другие съедобные грибы), столовую ложку риса и сухие приправы. Из приправ я добавляю сушеный репчатый лук, кунжут, паприку и укроп.
Когда в кастрюле все закипит, добавляю пассеровку и мелко нарезанную картошку.
Чем дольше варить - тем вкуснее.Приятного аппетита!
Комментарии
Отправить комментарий