У нас в семье в меню прижилось очень простое и диетическое блюдо - картошка в горшочке с укропом и морковью.
Готовится очень просто. На дно керамического горшочка или кастрюли наливаю фильтрованную воду. Добавляю картошку и немного моркови, нарезанные кубиками. Солю. Посыпаю сушеным укропом. Из пряностей больше ничего не добавляю, укропа достаточно.
И главный секрет - надо подожить в горшочек сливочное масло. Или налить пару ложек растительного (для тех, кто постится). Но со сливочным маслом получается намного вкуснее.
Тушить в духовке до готовности. Приятного аппетита!
Комментарии
Отправить комментарий