Шафран и пряные смеси

Неожиданно перед 8 марта приехала на нашу улицу продуктовая ярмарка. Я сделала себе подарочек к празднику - купила 3 упаковки пряностей.
Вся эта радость мне стоила всего 55 гривен, недорого за такой объем.




Слева направо первый пакетик - смесь грузинских пряностей, я не знаю какие именно, не очень похоже на хмели-сунели по запаху.

Второй пакетик - пряности для свинины. Там очевидно есть паприка и еще несколько видов вкусняшек. Довольно острая смесь, я такую уже раньше покупала, мне пришлась по вкусу.



Ну и третье - самое приятное - шафран. Я сразу поняла, что это не настоящий шафран из крокусов, а тот, который делают из цветков бархатцев. Но цвет очень яркий, да и окрашивает пищу он неплохо, запаха почти нету, как и должно быть. Он подойдет и для пирогов, и для мяса.


Комментарии