Летом в жару всегда хочется особенных прохладительных напитков. Освежающих и бодрящих. Еще бы отлично, чтобы напиток был полезным. Поэтому я решила сама заварить летний травяной чай.
Собственно, поскребла я по сусекам мой импровизированный набор травок и пряностей для летного чая:
мята (я взяла сушеный листья и сушеные стебли),
коробочки кардамона,
палочка корицы,
липовый цвет,
цветки бузины,
совсем немного шафрана (похоже, это все-таки цветки бархатцев мне достались на ярмарке, а не настоящий шафран).
Соотношение компонентов совершенно произвольное. На глаз, так сказать.
Соотношение компонентов совершенно произвольное. На глаз, так сказать.
Вот такой приятный напиток получился. Цвет довольно темный, если хорошо настоять. Но пить травяной чай оказалось гораздо притянее в теплом виде, а не в охлажденном. Видимо, это из-за наличия корицы в составе. Корица всегда дает согревающий эффект. В следующий раз попробую без корицы. Да и мужу корица показалась лишней. Так что семейный совет постановил - корицу исключить.
Комментарии
Отправить комментарий