Летний травяной чай

Летом в жару всегда хочется особенных прохладительных напитков. Освежающих и бодрящих. Еще бы отлично, чтобы напиток был полезным. Поэтому я решила сама заварить летний травяной чай.


Собственно, поскребла я по сусекам  мой импровизированный набор травок и пряностей для летного чая:
мята (я взяла сушеный листья и сушеные стебли), 
коробочки кардамона,
палочка корицы,
липовый цвет,
цветки бузины,
совсем немного шафрана (похоже, это все-таки цветки бархатцев мне достались на ярмарке, а не настоящий шафран).
Соотношение компонентов совершенно произвольное. На глаз, так сказать.


Вот такой приятный напиток получился. Цвет довольно темный, если хорошо настоять. Но пить травяной чай оказалось гораздо притянее в теплом виде, а не в охлажденном. Видимо, это из-за наличия корицы в составе. Корица всегда дает согревающий эффект. В следующий раз попробую без корицы. Да и мужу корица показалась лишней. Так что семейный совет постановил - корицу исключить.


Комментарии