Предлагаю рецепт очень быстрой выпечки к чаю: это песочное печенье на сметане.
Для печенья нам понадобятся: 200 г сметаны (я брала 18-процентной жирности), 200 г муки (это примерно, вообще надо смотреть по самому тесту), 80-100 г сахара, 1 чайная ложка соды или разрыхлителя теста, четверть чайной ложки соли.
Тесто немного липкое получается, поэтому посыпаем руки мукой и раскатываем его аккуратно, лепим стаканом или формой кружочки, протыкаем вилкой и укладываем на противень с пергаментной бумагой для выпечки. ничем бумагу не надо смазывать, печенье тоже не надо мазать.
Выпекаем в горячей духовке недолго, максимум минут 15-20.
Приятного аппетита!
Комментарии
Отправить комментарий